Operazione Mix
Ricette > Franco Consiglia
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Dopo aver preparato tutti i componenti , vediamo alcuni esempi di come
utilizzarli “al meglio “ |
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MIX ALLE SPEZIE DOLCI
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MIX ALLE MANDORLE
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| GR |
400 |
COMPONENTE - A |
GR |
400 |
COMPONENTE - A
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| GR |
300 |
COMPONENTE - B |
GR |
300 |
COMPONENTE - B
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| GR |
50 |
COMPONENTE - C |
GR |
50 |
COMPONENTE - C
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| GR |
250 |
PASTONCINO SPEZIE DOLDI |
GR |
200 |
PASTONCINO ALLE SPEZIE DOLCI
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| GR |
100 |
ZUCCHERO DI CANNA FINE
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GR |
100 |
FARINA DI MANDORLE
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GR |
100 |
ZUCCHERO DI CANNA FINE
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MIX ALLE CRISALIDI
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MIX AL MAIS
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| GR |
350 |
COMPONENTE - A
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GR |
400 |
COMPONENTE - A
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| GR |
300 |
COMPONENTE - B |
GR |
300 |
COMPONENTE - B |
| GR |
50 |
COMPONENTE - C |
GR |
100 |
GLUTINE DI MAIS |
| GR |
50 |
NOCE MOSCATA
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GR |
200 |
FARINA GIALLA FIORETTO
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| GR |
250 |
CRISALIDI MACINATE
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GR |
100 |
ZUCCHERO DI CANNA FINE
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| GR |
100 |
ZUCCHERO DI CANNA FINE
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GR |
25 |
DI SEMI MISTI
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| GR |
20 |
ALGHE |
N |
1 |
CUCCHIAIO DI SALE
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| N
|
1 |
CUCCHIAIO DI SALE
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